Lamen de barriga BLACK Tonkatsu / BLACK Tonkatsu Pork belly ramen
Noodle artesanal, barriga tostada, caldo de porco cremoso ESCURO (caldo denso), nori, Naruto, alho assado, ovo perfeito e cebolinha. Handmade noodle, seared belly, creamy BLACK pork broth (dense broth), nori, Naruto, roasted garlic, perfect egg, and green onions.
Lamen de frango à pequin curry / Pequin curry chicken ramen
Noodle, sobrecoxa laqueada com molho agridoce, cenoura, abobrinha, broto de feijão, acelga, ovo perfeito e cebolinha. Caldo de frango temperado com pasta de curry feita na casa. Lacquered thigh with sweet and sour sauce, carrots, zucchini, bean sprouts, bok choy, perfect egg and chives. Chicken broth seasoned with homemade curry paste.
Kimchi
Kimchi feito na casa levemente picante. Home mande kimchi.
DUPLA Rolinho vietnamita de Camarão
Rolinho vietnamita de camarão. (2 unid) Camarão, cenoura, bifum, manga, hortelã envolto em folha de massa e arroz. Acompanha molho refrescante. Vietnamese shrimp roll. (2 pcs) Shrimp, carrot, bifum, mango, mint wrapped in pasta sheet and rice. Served with refreshing sauce.
Rolinho vietnamita de Camarão
Rolinho vietnamita de camarão. (1 unid) Camarão, cenoura, bifum, manga, hortelã envolto em folha de massa e arroz. Acompanha molho refrescante. Vietnamese shrimp roll. (1 pcs) Shrimp, carrot, bifum, mango, mint wrapped in pasta sheet and rice. Served with refreshing sauce.
Asinha de frango picante/ spice chicken wings
Deliciosa asinha de frango com caramelo picante. 6 unidades NÃO É POSSÍVEL FAZER SEM PIMENTA Delicious spice chicken wings. 6 units
Pimenta da casa 100 ml
Molho de pimenta da casa. 100 ml. Homemade chilly sauce. 100ml.
Mix de entradas
Mix degustação de entradas. 3 asinhas de frango picantes 3 guiozas suínos 2 guiozas de camarão 2 guiozas vegetarianos 1 Bun de barriga de porco
Mix de GUIOZAS
Mix degustação de Guiozas 3 guiozas suínos 2 guiozas de camarão 2 guiozas vegetarianos NÃO TROCAMOS O SABOR DOS GUIOZAS
Bun de barriga de porco/ pork belly bun bao
Pão chines feito na casa com barriga de porco e barbecue thailandês. 1 unidade Homemade Chinese bread with pork belly and Thai barbecue. 1 bun
Dupla de Bun de barriga de porco/ Pork Belly Bun Double
Pão chinês feito na casa com barriga de porco e barbecue thailandês. 2 unidades Homemade Chinese bread with pork belly and Thai barbecue. 2 units
Bun Vegano / Vegan bun
Pão no vapor, cogumelo shitake e salada crocante de repolho roxo. 1 unidade Steamed bun, shitake mushroom and crispie red cabage salad. 1 unit
Dupla de Bun de vegano/ Double vegan bun
Pão no vapor, cogumelo shitake e salada crocante de repolho roxo. 2 unidades Steamed bun, shitake mushroom and crispie red cabage salad. 2 units.
Dupla mista de bun/ bun mixed double
1 bun vegano + 1 bun de barriga. 1 vegan bun + 1 pork belly bun
Guioza de camarão
4 unidades de saboroso Guioza de camarão feito na casa. Acompanha molho ponzu. 4 units of shrimp dumplings + ponzu sauce
Guioza Vegetariano
Guioza vegetariano. 4 unidades. Acompanha molho ponzu. Vegetarian jiozii. 4 pieces. Ponzu sauce on the side.
Mini Guiosa suino/ little Jiaozi
5 unidades + molho ponzu 5 pieces + ponzu sauce
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